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平日限定
特選部位 六種盛合せ
ヘレ・三角バラ・上ロース・焼きしゃぶ・イチボ・赤牛モモ
各2切 200g ￥5,200
ホルモン 五種盛合せ
いろいろな内臓の部位を少しずつお楽しみいただける一皿です。
200g ￥1,750
漬込カルビ（タレ）
￥1,100
薄くスライスしたカルビを自家製タレに漬け込みました。
上カルビ（タレ）
￥1,450
三角バラ（塩／タレ）
￥2,300
カルビの最高級部位です。
上ロース（塩／タレ）
￥2,300
肩ロースの中でも特に綿密なサシが入った部位です。
焼きしゃぶ（塩／タレ）
￥2,000
肩ロース（クラシタを薄くスライスしています。両面を軽く炙ってお召し上がりください。
イチボ
￥2,800
モモの一部。サシが入っていながら赤みの旨味が味わえます。
熊本赤牛モモ
￥1,900
脂身がほとんどなく、かみしめるほどに赤みの旨味が味わえるお肉です。
ヘレ（塩）
￥4,500
柔らかく赤身の旨味が濃い最高級部位です。
ハラミ（タレ）
￥1,600
【 国産黒タン使用 】
タン五種盛合せ
上タン・塩タン・ネギ塩タン・タンスジ・タン赤身の漬け込み
大 各3切 ￥3,700
小 各2切 ￥2,500
タン（ねぎ塩＋￥150）
￥1,350
上タン（ねぎ塩詰め＋￥150）
￥2,200
ミノ（タレ）
￥770
ホルモン（タレ）
￥660
赤センマイ（タレ）
￥660
センマイ（タレ）
￥660
上レバー（塩）
￥850
レバー（タレ）
￥660
大 腸（タレ）
￥660
薩摩地鶏（塩）
￥660
有頭えび（2尾）
￥880
本日の海鮮
お気軽にお尋ねください
和牛ソーセージ
￥330
黒毛和牛と黒豚でつくったソーセージです。
キャベツ
￥500
タマネギ
￥450
しいたけ
￥550
焼き野菜の盛り合わせ
￥720
季節により内容が異なります。
ニンニクスライス（青森産）
￥500
揚げニンニク（青森産）
￥700
おろしニンニク
￥0
コチュジャン
￥0
粉唐辛子
￥0
サンチュ
￥650
えごまの葉
￥400
薬味ねぎ
￥380
薬味タマネギ
￥380
大根おろし
￥220
刻みねぎ
￥220
レモン
1/2カット ￥110
生卵
￥110
AMUSE
キムチ
￥450
白菜のキムチ
カクテキ
￥450
大根のキムチ
オイキムチ
￥450
キュウリのキムチ
キムチ盛り合わせ
￥860
季節の野菜のサラダ
￥1,100
旬の新鮮な野菜をお醤油ベースの甘味のあるドレッシングでどうぞ。
青野菜と大根の野菜のサラダ
￥770
ゴマ油とお酢のあっさりとしたドレッシングで。
タコと野菜のサラダ
￥1,500
チョジャン(唐辛子酢味噌)、エゴマの葉とネギのソースで。
ユッケ
￥1,200
生センマイ
￥800
牛タン刺し
￥2,600
牛タタキ
￥2,600
牛刺し
￥2,600
本日の魚介のフェ（刺身）
本日のメニューをご覧ください
大豆もやしのナムル
￥450
ナムル盛り合わせ
￥990
ニラと桜えびのチヂミ
￥1,000
海鮮チヂミ
￥1,850
本日のチヂミ
お気軽にお尋ねください
チヂミは土・日・祝祭日のみ予約制となります。 当日16時までにご予約くださいませ。
また、少々お時間をいただく場合がございますので、ご了承くださいませ。
チャンジャ
￥500
タラの内臓の塩漬けを唐辛子・ニンニクなどで浸け込んだものです。
韓国のり
￥280
蒸しタンと薬味ねぎ
￥1,300
お醤油ベースのタレに漬け込んだ蒸しタンのスライスを軽く炙って、
薬味ねぎとご一緒にお召し上がりください。
RICE & NOODELS, SOUP
わかめスープ
￥500
たまごスープ
￥500
キムチカルビスープ
￥950
甘辛く煮込んだカルビとキムチ・卵の入ったピリ辛スープ。
ユッケジャンスープ
￥950
牛肉と野菜を煮込んだコクと辛味の強いスープ。
テールスープ
￥1,870
和牛のテール（尾）をじっくりと煮込んだ コラーゲンたっぷりのスープ。
豆腐と魚のテンジャンチゲ
￥1,430
クセの少ないタイプの韓国の豆みそを使用したあっさりチゲ。
ピビンパ
￥880
石焼ピビンパ
￥1,100
ユッケピビンパ
￥1,980
クッパ
￥770
キムチカルビクッパ
￥1,100
ユッケジャンクッパ
￥1,100
テールクッパ
￥1,980
冷麺
￥1,100
小 ￥720
あっさりとした牛肉ベースの冷たいスープとそば粉入りの麺を使用。
ピビン冷麺
￥1,100
小 ￥720
そば粉入りの麺を辛い薬念ダレで和えています。
ごはん
￥330
バニラ
￥550
カカオショコラ
￥660
リンゴ
￥682
パイナップル
￥860
メロン
￥860
季節のデザート
本日のメニューをご覧ください